Отравление нитратами: симптомы и лечение

Симптомы отравления нитратами следующие:

• тошнота, рвота и болевые ощущения в области желудка;
• диарея, в некоторых случаях с кровью;
• болезненные ощущения в области печени;
• желтушность склер;
• в тяжелых случаях - посинение ногтевого ложа, губ, а также слизистых оболочек.

Попадая в ЖКТ, соли азотной кислоты образуют нитриты и вызывают различные заболевания. При попадании в организм нитритов, в симптомах может также проявиться головокружение и болевые ощущения в затылочной части головы. В более тяжелых ситуациях возможно возникновение состояние сонливости, проблемы с координацией, судороги и даже кома.

При отравлении нитратами лечение определяется степенью тяжести патологического процесса.

Признаки отравления нитратами в овощах или фруктах начинают проявлять себя уже через три-четыре часа после употребления некачественного продукта. Симптомы и лечение при отравлении нитратами – довольно серьезный вопрос, который требует непосредственного участия специалиста. Однако в таких случаях обычно необходима незамедлительная помощь и, перед тем, как больного осмотрит врач, вы можете облегчить клиническую ситуацию.

Первая помощь включает в себя промывание желудка. Для этого используется несколько стаканов воды с растворенным в ней перманганатом калия. После очищения стоит принять активированный уголь или какой-то другой энтеросорбент. В период отравления нитритами также рекомендуется пить больше воды.

При попадании в организм нитритов лечение состоит из комплекса мероприятий, которые позволят восстановить уровень гемоглобина и в максимально короткие сроки вывести яды из организма. Также задачей терапии является устранение кислородного голодания, вызванного отравлением нитритами.

Питание при отравлении нитратами должно быть умеренным. В период восстановления организма рекомендуется употреблять каши, тушенные овощи, а также нежирное отваренное мясо. Желательно отказаться от алкоголя, жирного, фруктов и овощей сомнительного происхождения.

Поможет сохранить здоровье, а также исключить вероятность отравления солями азотной кислоты, бытовой нитрат-тестер. Устройство измеряет нитратную концентрацию в мясе, свежей зелени, овощах, фруктовых плодах и ягодах.

В интернет-магазине Атмосфера Здоровья вы можете заказать портативный нитратомер от российской компании Соэкс, которым можно пользоваться прямо во время покупок.