Главная →
Нитратомеры → Определение содержания нитратов в почве
Тем, кто выращивает овощи на своем огороде не лишним будет знать содержание нитратов в почве. Это позволит избежать многочисленных проблем со здоровьем: аллергий, отравлений и развития хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Способы определения нитратов в почве
Любым растениям необходимо полноценное питание, обеспечивается оно с помощью внесения подкормок и удобрений. Одним из наиболее востребованных элементов является азот, он играет важнейшую роль в таких процессах, как:
- фотосинтез;
- метаболизм;
- построение новых клеток.
Нитраты являются солями азотной кислоты и сами по себе не причиняют особого вреда организму человека. Нерациональное использование удобрений, несоблюдение севооборота и принципов агротехники приводят к накоплению нитратов в растениях. Помимо этого, данное вещество содержится в питьевой воде, лекарствах, различных продуктах питания, окружающей среде. В результате количество попадающих внутрь нитратов возрастает многократно, а это уже чревато неприятными последствиями.
Следует знать, что полив овощей водой, насыщенной нитратами, не оказывает существенного влияния на накопление вредных веществ, хотя пить такую жидкость не рекомендуется.
Определение нитритов в почве проводится несколькими способами:
- лабораторные пробы с применением различных кислот, а также квасцов алюмокалиевых квасцов и электродов;
- экспресс – анализ с помощью специальных приборов;
- индикаторная бумага;
- реакция с кристаллами дефиналамина;
- ионо- и фотометрические методы;
- нитратомер почвенный.
При отсутствии возможности определения нитратов и нитритов в почве сложными способами можно обратить внимание на внешний вид растений. При избытке азота листва растений бурно растет и имеет насыщенно зеленый цвет, но при этом созревание плодов задерживается. Превышение предельно допустимых концентраций характерно для овощей, выращиваемых в теплицах в несезонное для этого время.
Обезопасить себя можно при наличии нитратомера для личного пользования, ведь не всегда получается узнать, на какой почве выращивались овощи. Нитрат-тестер Соэкс отлично подходит для данных целей, который предназначен для определения содержания вредных элементов в овощах, фруктах и прочих продуктах питания.
Наверх
