8 (495) 374 50 97  
Москва
8 (800) 555 40 97  
Россия бесплатно
с 9-00 до 20-00
 
У вас еще нет
заказанных товаров
Нитратомеры
Эковизор СОЭКС F2
Экотестер 3 СОЭКС
Эковизор СОЭКС F4
Дозиметры
Галотерапия,
лечение ХОБЛ
Тонометры
Тонометры внутриглазного давления ТВГД
Тонометры
внутриглазного давления
Дистилляторы воды
Дистилляторы воды
Кислородные
концентраторы
Распродажа
Распродажа
Доставка
 
Производители
 
Информация
Сотрудничество с нами
Сотрудничество с нами
 
Наши сертификаты

ГлавнаяНитратомеры → Как вывести нитраты из овощей и фруктов?

Как вывести нитраты из овощей и фруктов?



Как вывести нитраты из овощей и фруктов?Вопрос «как вывести нитраты из овощей?» волнует практически любую хозяйку, которая заботится о здоровье домочадцев.

Если содержание азотных солей в сельхозкультуре не превышает допустимую концентрацию – выведение нитратов из овощей не требуется. Такое количество абсолютно безопасно, поскольку без труда «перерабатывается» организмом. Задумываться, как вывести нитраты из овощей и фруктов необходимо, если их содержание в продукте чрезмерно.

Измерить количество азотных солей в любом плоде или ягоде поможет специальный прибор, нитратомер. Он в течение секунд произведет экспресс-анализ и представит на дисплее результаты измерений. Если будет выявлено превышение ПДК – необходимо вывести нитраты из овощей и фруктов в домашних условиях.

Основные способы нейтрализации опасных веществ:
  • вываривание;
  • вымачивание в холодной воде;
  • бланширование;
  • тушение;
  • заморозка; и т. п.
Для того, чтобы вывести нитраты, как видно из представленного списка, в основном используются различные термические воздействия. Влияние высоких или низких температур способствует разрушению солей азотной кислоты до безопасных компонентов.

Широкой популярность пользуется и вымачивание растительных продуктов: химические соединения при этом переходят из мякоти овощей и фруктов в воду. Существенным плюсом вымачивания является также то, что оно способствует удалению специальных воскообразных веществ, которыми некоторые производители обрабатывают поверхность плодов для предотвращения гниения при транспортировке.

Вывести нитраты из фруктов и овощей Вы можете также, произведя их механическую очистку. Известно, что основная масса вредных веществ накапливается именно в кожуре и поверхностных слоях мякоти, которые достаточно просто удалить обычным ножом.

Есть множество путей снижения концентрации нитратов, но вместе с ними можно удалить и полезные вещества. Оптимальным способом сохранить здоровье является приобретение нитрат-тестера, использование которого позволит покупать только безопасные продукты. «Атмосфера Здоровья» предлагает широкий выбор аппаратов СОЭКС: от бюджетных моделей до премиальных систем экоконтроля.

Приборы для определения нитратов в овощах и фруктах

Нитрат-тестер СОЭКС (нитратомер СОЭКС NUC-019-1)

     Бытовой портативный нитратомер, измеритель содержания нитратов Со-Экс, гарантия 1 год    Артикул: s2181 #   
Нитрат-тестер СОЭКС (нитратомер СОЭКС NUC-019-1)
Нитрат-тестер СОЭКС (нитратомер СОЭКС NUC-019-1)
   
4.5/5  (52 оценки)

  • Бесплатная доставка по Москве
  • Определяет содержание нитратов в свежих овощах, фруктах, мясе и продуктах для детского питания
  • Таблица ПДК (предельно допустимой концентрации нитратов) в памяти.
  • Цветной OLED-дисплей высокой чёткости
  • Простое меню полностью на русском языке
  • Сверхбыстрый результат измерения - 5 секунд
  • Более 30 видов измеряемых продуктов в меню прибора
  • Цветовая индикация уровня нитратов в продукте
  • Питание: 2 пальчиковые батарейки АА
  • Автоматическое отключение
  • Габариты: 50 х 150 х 20 мм
  • Вес: 105 г
      Подробное описание       Комплект поставки       Отзывы (52)       Видео (3)

9900 руб.

Эковизор СОЭКС F2

     2 прибора в 1: нитратомер + тестер качества воды, гарантия 1 год    Артикул: s3821 #   
Нож для томатов Tramontina
Эковизор СОЭКС F2
Эковизор СОЭКС F2
   
4.8/5  (12 оценок)

  • Бесплатная доставка по Москве
  • Совмещает в себе 2 прибора:
    • Нитратомер
    • Тестер качества воды
  • Дисплей с высокочувствительным сенсорным покрытием
  • Функция нитратомера срабатывает в течение 3 секунд
  • Компактный корпус из софт-тач пластика
  • Питание: Аккумулятор ААА - 2 шт.
      Подробное описание       Комплект поставки       Отзывы (12)

12500 руб.

Экотестер 3 СОЭКС

     Нитрат-тестер и дозиметр в одном приборе (Эко тестер), гарантия 1 год    Артикул: s4763 #   
Нож для томатов Tramontina
Экотестер 3 СОЭКС
Экотестер 3 СОЭКС
   
4.8/5  (38 оценок)

  • Бесплатная доставка по Москве
  • Нитрат-тестер и дозиметр в одном приборе!
  • Анализ содержания нитратов
    • Таблица ПДК (предельно допустимой концентрации нитратов) в памяти.
    • Диапазон измерения содержания нитратов, мг/кг : от 20 до 5 000
    • Скорость измерения: 3 сек
  • Оценка радиационного фона
    • Погрешность измерения, не более : +/- 15%
    • Скорость измерения 10 сек
  • Скорость загрузки прибора - 1 сек
  • Отображение показаний в числовом и графическом виде
  • Непрерывная работа - до 60 часов
  • Цветной ЖК дисплей 128 х 160 пикселей
  • Размер 144 х 47 х 17 мм
  • Вес: 66 гр
      Подробное описание       Комплект поставки       Отзывы (38)       Видео (1)

13980 руб.

Эковизор СОЭКС F4

     4 прибора в 1: нитратомер + дозиметр + тестер качества воды + индикатор электромагнитных полей, гарантия 1 год    Артикул: s3776 #   
Эковизор СОЭКС F4
Нож для томатов Tramontina
Эковизор СОЭКС F4
Эковизор СОЭКС F4
   
4.8/5  (17 оценок)

  • Бесплатная доставка по Москве
  • Совмещает в себе 4 прибора:
    • Нитратомер
    • Дозиметр
    • Тестер качества воды
    • Индикатор электромагнитных полей
  • Дисплей с высокочувствительным сенсорным покрытием
  • Функция нитратомера срабатывает в течение 3 секунд
  • Компактный корпус из софт-тач пластика
  • Питание: Аккумулятор ААА - 2 шт.
      Подробное описание       Комплект поставки       Отзывы (17)       Видео (3)

19900 руб.