8 (495) 374 50 97  
Москва
8 (800) 555 40 97  
Россия бесплатно
с 9-00 до 20-00
 
У вас еще нет
заказанных товаров
Нитратомеры
Эковизор СОЭКС F2
Экотестер 3 СОЭКС
Эковизор СОЭКС F4
Дозиметры
Галотерапия,
лечение ХОБЛ
Тонометры
Тонометры внутриглазного давления ТВГД
Тонометры
внутриглазного давления
Дистилляторы воды
Дистилляторы воды
Кислородные
концентраторы
Распродажа
Распродажа
Доставка
 
Производители
 
Информация
Сотрудничество с нами
Сотрудничество с нами
 
Наши сертификаты

ГлавнаяНитратомеры → Ядовитые нитраты

Ядовитые нитраты



Ядовитые нитратыЯдовитые нитраты. Обычно в статьях с подобными заголовками пишут разные пугающие вещи, в результате создастся впечатление что все нитраты в любых обстоятельствах ужасно опасные соединения или же что есть какие-то ядовитые, а есть неядовитые. Поэтому первое, что важно знать — дело не в нитратах, а в их концентрации. Если любое, даже очень полезное, вещество употреблять без меры, оно окажется вредным. Итак, разберемся по порядку.

Что такое нитраты и как они попадают в продукты питания

Нитраты — это соли, образованные из азотной кислоты и натрия, калия или других веществ. Они присутствуют в растениях и даже необходимы для их жизнедеятельности и роста. В листья и плоды они поступают из почвы по транспортной системе растения.

Иногда производители из желания увеличить урожай используют азотные удобрения. Перенасыщение грунта приводит к тому, что неиспользованные растением нитратные соли накапливаются в неизменном виде и в итоге могут в несколько раз превысить норму. Особенно часто такое можно заметить в ранних овощах и фруктах.

Кроме того, в приготовлении мясных и рыбных изделий используют нитрит натрия, для цвета и в качестве консерванта. В чистом виде нитриты ядовиты на самом деле, нитрит натрия даже способен повредить кожу и слизистые. В пищевой промышленности их используют в ничтожно малых количествах.

Чем высокие дозы нитратов опасны для организма

В пищеварительном тракте и даже уже на воздухе нитраты вступают в химические реакции и восстанавливаются до более агрессивных веществ — нитритов. Те в свою очередь распадаются до ионов. Нитрит-ион в превышающих норму дозах оказывает следующее действие:

  • окисляет железо в молекуле гемоглобина, превращая его в метгемоглобин;
  • эритроциты с метгемоглобином не переносят кислород;
  • наступает отравление в результате гипоксии, симптомы: головокружение, тошнота, посинение кончиков пальцев, сильная слабость,
  • негативно влияют на печень;
  • расширяют сосуды головного мозга;
  • действуют как свободные радикалы — разрушают мембраны клеток;
  • повышают риск развития онкологических заболеваний.

Смертельная доза — 4-8 г нитратных соединений. Нормы нитратов для разных продуктов устанавливает СанПин.

Что сделать для профилактики

Измерить уровень нитратов и нитритов в свежем овоще, фрукте или мясе можно с помощью нитратомера. Это удобное маленькое устройство от компании СОЭКС поможет определить подозрительные продукты питания и не покупать их. Купить нитрат-тестеры SOEKS удобнее всего через интернет на сайте магазина Атмосфера Здоровья, подробную информацию и цены вы найдете в каталоге.


Приборы для определения ядовитых нитратов в продуктах

Нитрат-тестер СОЭКС (нитратомер СОЭКС NUC-019-1)

     Бытовой портативный нитратомер, измеритель содержания нитратов Со-Экс, гарантия 1 год    Артикул: s2181 #   
Нитрат-тестер СОЭКС (нитратомер СОЭКС NUC-019-1)
Нитрат-тестер СОЭКС (нитратомер СОЭКС NUC-019-1)
   
4.5/5  (52 оценки)

  • Бесплатная доставка по Москве
  • Определяет содержание нитратов в свежих овощах, фруктах, мясе и продуктах для детского питания
  • Таблица ПДК (предельно допустимой концентрации нитратов) в памяти.
  • Цветной OLED-дисплей высокой чёткости
  • Простое меню полностью на русском языке
  • Сверхбыстрый результат измерения - 5 секунд
  • Более 30 видов измеряемых продуктов в меню прибора
  • Цветовая индикация уровня нитратов в продукте
  • Питание: 2 пальчиковые батарейки АА
  • Автоматическое отключение
  • Габариты: 50 х 150 х 20 мм
  • Вес: 105 г
      Подробное описание       Комплект поставки       Отзывы (52)       Видео (3)

9900 руб.

Эковизор СОЭКС F2

     2 прибора в 1: нитратомер + тестер качества воды, гарантия 1 год    Артикул: s3821 #   
Нож для томатов Tramontina
Эковизор СОЭКС F2
Эковизор СОЭКС F2
   
4.8/5  (12 оценок)

  • Бесплатная доставка по Москве
  • Совмещает в себе 2 прибора:
    • Нитратомер
    • Тестер качества воды
  • Дисплей с высокочувствительным сенсорным покрытием
  • Функция нитратомера срабатывает в течение 3 секунд
  • Компактный корпус из софт-тач пластика
  • Питание: Аккумулятор ААА - 2 шт.
      Подробное описание       Комплект поставки       Отзывы (12)

12500 руб.

Экотестер 3 СОЭКС

     Нитрат-тестер и дозиметр в одном приборе (Эко тестер), гарантия 1 год    Артикул: s4763 #   
Нож для томатов Tramontina
Экотестер 3 СОЭКС
Экотестер 3 СОЭКС
   
4.8/5  (38 оценок)

  • Бесплатная доставка по Москве
  • Нитрат-тестер и дозиметр в одном приборе!
  • Анализ содержания нитратов
    • Таблица ПДК (предельно допустимой концентрации нитратов) в памяти.
    • Диапазон измерения содержания нитратов, мг/кг : от 20 до 5 000
    • Скорость измерения: 3 сек
  • Оценка радиационного фона
    • Погрешность измерения, не более : +/- 15%
    • Скорость измерения 10 сек
  • Скорость загрузки прибора - 1 сек
  • Отображение показаний в числовом и графическом виде
  • Непрерывная работа - до 60 часов
  • Цветной ЖК дисплей 128 х 160 пикселей
  • Размер 144 х 47 х 17 мм
  • Вес: 66 гр
      Подробное описание       Комплект поставки       Отзывы (38)       Видео (1)

13980 руб.

Эковизор СОЭКС F4

     4 прибора в 1: нитратомер + дозиметр + тестер качества воды + индикатор электромагнитных полей, гарантия 1 год    Артикул: s3776 #   
Эковизор СОЭКС F4
Нож для томатов Tramontina
Эковизор СОЭКС F4
Эковизор СОЭКС F4
   
4.8/5  (17 оценок)

  • Бесплатная доставка по Москве
  • Совмещает в себе 4 прибора:
    • Нитратомер
    • Дозиметр
    • Тестер качества воды
    • Индикатор электромагнитных полей
  • Дисплей с высокочувствительным сенсорным покрытием
  • Функция нитратомера срабатывает в течение 3 секунд
  • Компактный корпус из софт-тач пластика
  • Питание: Аккумулятор ААА - 2 шт.
      Подробное описание       Комплект поставки       Отзывы (17)       Видео (3)

19900 руб.