8 (495) 545 41 85  
Москва
8 (800) 555 21 54  
Россия бесплатно
Ежедневно с 9-00 до 21-00
 
У вас еще нет
заказанных товаров
Нитратомеры
Экотестер 3 СОЭКС
Эковизор СОЭКС F4
Эковизор СОЭКС F2
Дозиметры
Галотерапия,
лечение ХОБЛ
Тонометры
Тонометры внутриглазного давления ТВГД
Тонометры
внутриглазного давления
Дистилляторы воды
Дистилляторы воды
Профессиональные миостимуляторы ЭСМА
Миостимуляторы ЭСМА
Кислородные
концентраторы
Распродажа
Распродажа
Доставка
 
Производители
 
Информация
Сотрудничество с нами
Сотрудничество с нами
 
Наши сертификаты

Мы доставляем заказы по Москве в день заказа! (При оформлении заказа в первой половине текущего дня)
ГлавнаяНитратомеры → Как избавиться от нитратов в овощах и фруктах?

Как избавиться от нитратов в овощах и фруктах?



Как избавиться от нитратов в овощах и фруктах?На 100% избавиться от нитратов в продуктах питания нельзя и не нужно. Наши клетки, и растительные тоже, каждый день вырабатывают эти вещества и строят из них азот-содержащие молекулы, например, белки. Однако большие дозы нитратных солей приводят к отравлению, поэтому возникает вопрос, как избавиться от нитратов в овощах и фруктах, в некоторой степени уменьшив их содержание.

Некоторые распространенные бытовые советы помогут избавиться от нитратов в овощах и фруктах:

  • вымочить овощи в воде;
  • подвергнуть термической обработке;
  • срезать кожицу;
  • обрезать стебли и черенки листьев.

Каждый из способов обладает как преимуществами, так и недостатками. Вымачивание действительно помогает освободить овощи от нитратов. Однако вместе с опасными соединениями вода экстрагирует и полезные, а смысл растительной пищи в её пользе для организма.

То же самое можно сказать о термической обработке. Некоторые овощи не употребляют в пищу сырыми, для них этот метод идеален. Лучше всего избавиться от нитратов в овощах помогает обычная недолгая варка, далее идет обработка в пароварке. Жарить растения тоже можно, избавится от нитратов в овощах этот процесс в меньшей степени, по сравнению с другими видами обработки. Но некоторые плодово-овощные культуры все-таки лучше есть свежими.

Удалить нитраты чистка овощей помогает потому, что в кожице они накапливаются в больших количествах. По этой же причине лучше срезать стебли, но это применимо прежде всего к зелени.

Избавиться от нитритов поможет выбор свежих и неповрежденных плодов, а также употребление их в течение 30 минут после нарезания, потому что они являются продуктами реакций, которые проходят на воздухе и при гниении.

Поскольку избавляться от нитратов во фруктах и других плодах не всегда рационально, проще покупать продукты, содержащие соли в рамках допустимых концентраций. Измерить уровень азотистых соединений самостоятельно нетрудно с помощью нитратомера. Это удобное компактное устройство от производителя СОЭКС, которое разработано для людей, желающих вести здоровый образ жизни. Купить нитрат-тестер вы можете на сайте магазина Атмосфера Здоровья.


Приборы для определения нитратов в продуктах

Нитрат-тестер СОЭКС (нитратомер СОЭКС NUC-019-1)

     Бытовой портативный нитратомер, измеритель содержания нитратов Со-Экс, гарантия 1 год    Артикул: s2181 #   
Нитрат-тестер СОЭКС (нитратомер СОЭКС NUC-019-1)
Нитрат-тестер СОЭКС (нитратомер СОЭКС NUC-019-1)
   
4.5/5  (52 оценки)

  • Бесплатная доставка по Москве
  • Определяет содержание нитратов в свежих овощах, фруктах, мясе и продуктах для детского питания
  • Таблица ПДК (предельно допустимой концентрации нитратов) в памяти.
  • Цветной OLED-дисплей высокой чёткости
  • Простое меню полностью на русском языке
  • Сверхбыстрый результат измерения - 5 секунд
  • Более 30 видов измеряемых продуктов в меню прибора
  • Цветовая индикация уровня нитратов в продукте
  • Питание: 2 пальчиковые батарейки АА
  • Автоматическое отключение
  • Габариты: 50 х 150 х 20 мм
  • Вес: 105 г
      Подробное описание       Комплект поставки       Отзывы (52)       Видео (3)       Аксессуары (1)

9900 руб.

Экотестер 3 СОЭКС

     Нитрат-тестер и дозиметр в одном приборе (Эко тестер), гарантия 1 год    Артикул: s4763 #   
Нож для томатов Tramontina
Экотестер 3 СОЭКС
Экотестер 3 СОЭКС
   
4.8/5  (38 оценок)

  • Бесплатная доставка по Москве
  • Нитрат-тестер и дозиметр в одном приборе!
  • Анализ содержания нитратов
    • Таблица ПДК (предельно допустимой концентрации нитратов) в памяти.
    • Диапазон измерения содержания нитратов, мг/кг : от 20 до 5 000
    • Скорость измерения: 3 сек
  • Оценка радиационного фона
    • Погрешность измерения, не более : +/- 15%
    • Скорость измерения 10 сек
  • Скорость загрузки прибора - 1 сек
  • Отображение показаний в числовом и графическом виде
  • Непрерывная работа - до 60 часов
  • Цветной ЖК дисплей 128 х 160 пикселей
  • Размер 144 х 47 х 17 мм
  • Вес: 66 гр
      Подробное описание       Комплект поставки       Отзывы (38)       Видео (1)       Аксессуары (1)

13980 руб.

Эковизор СОЭКС F4

     4 прибора в 1: нитратомер + дозиметр + тестер качества воды + индикатор электромагнитных полей, гарантия 1 год    Артикул: s3776 #   
Эковизор СОЭКС F4
Нож для томатов Tramontina
Эковизор СОЭКС F4
Эковизор СОЭКС F4
   
4.8/5  (17 оценок)

  • Бесплатная доставка по Москве
  • Совмещает в себе 4 прибора:
    • Нитратомер
    • Дозиметр
    • Тестер качества воды
    • Индикатор электромагнитных полей
  • Дисплей с высокочувствительным сенсорным покрытием
  • Функция нитратомера срабатывает в течение 3 секунд
  • Компактный корпус из софт-тач пластика
  • Питание: Аккумулятор ААА - 2 шт.
      Подробное описание       Комплект поставки       Отзывы (17)       Видео (3)       Аксессуары (1)

19900 руб.

Эковизор СОЭКС F2

     2 прибора в 1: нитратомер + тестер качества воды, гарантия 1 год    Артикул: s3821 #   
Нож для томатов Tramontina
Эковизор СОЭКС F2
Эковизор СОЭКС F2
   
4.8/5  (12 оценок)

  • Бесплатная доставка по Москве
  • Совмещает в себе 2 прибора:
    • Нитратомер
    • Тестер качества воды
  • Дисплей с высокочувствительным сенсорным покрытием
  • Функция нитратомера срабатывает в течение 3 секунд
  • Компактный корпус из софт-тач пластика
  • Питание: Аккумулятор ААА - 2 шт.
      Подробное описание       Комплект поставки       Отзывы (12)       Аксессуары (1)

163500 руб.


Употребление слишком большого количества нитратов причиняет вред злоровью:
  • изменяются характеристики гемоглобина в эритроцитах;
  • развивается гипоксия;
  • расширяются сосуды;
  • страдает печень;
  • повышается риск онкологии.