8 (495) 374 50 97  
Москва
8 (800) 555 40 97  
Россия бесплатно
с 9-00 до 20-00
 
У вас еще нет
заказанных товаров
Нитратомеры
Эковизор СОЭКС F2
Экотестер 3 СОЭКС
Эковизор СОЭКС F4
Дозиметры
Галотерапия,
лечение ХОБЛ
Тонометры
Тонометры внутриглазного давления ТВГД
Тонометры
внутриглазного давления
Дистилляторы воды
Дистилляторы воды
Кислородные
концентраторы
Распродажа
Распродажа
Доставка
 
Производители
 
Информация
Сотрудничество с нами
Сотрудничество с нами
 
Наши сертификаты

ГлавнаяНитратомеры → Как избавиться от нитратов в овощах и фруктах?

Как избавиться от нитратов в овощах и фруктах?



Как избавиться от нитратов в овощах и фруктах?На 100% избавиться от нитратов в продуктах питания нельзя и не нужно. Наши клетки, и растительные тоже, каждый день вырабатывают эти вещества и строят из них азот-содержащие молекулы, например, белки. Однако большие дозы нитратных солей приводят к отравлению, поэтому возникает вопрос, как избавиться от нитратов в овощах и фруктах, в некоторой степени уменьшив их содержание.

Некоторые распространенные бытовые советы помогут избавиться от нитратов в овощах и фруктах:

  • вымочить овощи в воде;
  • подвергнуть термической обработке;
  • срезать кожицу;
  • обрезать стебли и черенки листьев.

Каждый из способов обладает как преимуществами, так и недостатками. Вымачивание действительно помогает освободить овощи от нитратов. Однако вместе с опасными соединениями вода экстрагирует и полезные, а смысл растительной пищи в её пользе для организма.

То же самое можно сказать о термической обработке. Некоторые овощи не употребляют в пищу сырыми, для них этот метод идеален. Лучше всего избавиться от нитратов в овощах помогает обычная недолгая варка, далее идет обработка в пароварке. Жарить растения тоже можно, избавится от нитратов в овощах этот процесс в меньшей степени, по сравнению с другими видами обработки. Но некоторые плодово-овощные культуры все-таки лучше есть свежими.

Удалить нитраты чистка овощей помогает потому, что в кожице они накапливаются в больших количествах. По этой же причине лучше срезать стебли, но это применимо прежде всего к зелени.

Избавиться от нитритов поможет выбор свежих и неповрежденных плодов, а также употребление их в течение 30 минут после нарезания, потому что они являются продуктами реакций, которые проходят на воздухе и при гниении.

Поскольку избавляться от нитратов во фруктах и других плодах не всегда рационально, проще покупать продукты, содержащие соли в рамках допустимых концентраций. Измерить уровень азотистых соединений самостоятельно нетрудно с помощью нитратомера. Это удобное компактное устройство от производителя СОЭКС, которое разработано для людей, желающих вести здоровый образ жизни. Купить нитрат-тестер вы можете на сайте магазина Атмосфера Здоровья.


Приборы для определения нитратов в продуктах

Нитрат-тестер СОЭКС (нитратомер СОЭКС NUC-019-1)

     Бытовой портативный нитратомер, измеритель содержания нитратов Со-Экс, гарантия 1 год    Артикул: s2181 #   
Нитрат-тестер СОЭКС (нитратомер СОЭКС NUC-019-1)
Нитрат-тестер СОЭКС (нитратомер СОЭКС NUC-019-1)
   
4.5/5  (52 оценки)

  • Бесплатная доставка по Москве
  • Определяет содержание нитратов в свежих овощах, фруктах, мясе и продуктах для детского питания
  • Таблица ПДК (предельно допустимой концентрации нитратов) в памяти.
  • Цветной OLED-дисплей высокой чёткости
  • Простое меню полностью на русском языке
  • Сверхбыстрый результат измерения - 5 секунд
  • Более 30 видов измеряемых продуктов в меню прибора
  • Цветовая индикация уровня нитратов в продукте
  • Питание: 2 пальчиковые батарейки АА
  • Автоматическое отключение
  • Габариты: 50 х 150 х 20 мм
  • Вес: 105 г
      Подробное описание       Комплект поставки       Отзывы (52)       Видео (3)

9900 руб.

Эковизор СОЭКС F2

     2 прибора в 1: нитратомер + тестер качества воды, гарантия 1 год    Артикул: s3821 #   
Нож для томатов Tramontina
Эковизор СОЭКС F2
Эковизор СОЭКС F2
   
4.8/5  (12 оценок)

  • Бесплатная доставка по Москве
  • Совмещает в себе 2 прибора:
    • Нитратомер
    • Тестер качества воды
  • Дисплей с высокочувствительным сенсорным покрытием
  • Функция нитратомера срабатывает в течение 3 секунд
  • Компактный корпус из софт-тач пластика
  • Питание: Аккумулятор ААА - 2 шт.
      Подробное описание       Комплект поставки       Отзывы (12)

12500 руб.

Экотестер 3 СОЭКС

     Нитрат-тестер и дозиметр в одном приборе (Эко тестер), гарантия 1 год    Артикул: s4763 #   
Нож для томатов Tramontina
Экотестер 3 СОЭКС
Экотестер 3 СОЭКС
   
4.8/5  (38 оценок)

  • Бесплатная доставка по Москве
  • Нитрат-тестер и дозиметр в одном приборе!
  • Анализ содержания нитратов
    • Таблица ПДК (предельно допустимой концентрации нитратов) в памяти.
    • Диапазон измерения содержания нитратов, мг/кг : от 20 до 5 000
    • Скорость измерения: 3 сек
  • Оценка радиационного фона
    • Погрешность измерения, не более : +/- 15%
    • Скорость измерения 10 сек
  • Скорость загрузки прибора - 1 сек
  • Отображение показаний в числовом и графическом виде
  • Непрерывная работа - до 60 часов
  • Цветной ЖК дисплей 128 х 160 пикселей
  • Размер 144 х 47 х 17 мм
  • Вес: 66 гр
      Подробное описание       Комплект поставки       Отзывы (38)       Видео (1)

13980 руб.

Эковизор СОЭКС F4

     4 прибора в 1: нитратомер + дозиметр + тестер качества воды + индикатор электромагнитных полей, гарантия 1 год    Артикул: s3776 #   
Эковизор СОЭКС F4
Нож для томатов Tramontina
Эковизор СОЭКС F4
Эковизор СОЭКС F4
   
4.8/5  (17 оценок)

  • Бесплатная доставка по Москве
  • Совмещает в себе 4 прибора:
    • Нитратомер
    • Дозиметр
    • Тестер качества воды
    • Индикатор электромагнитных полей
  • Дисплей с высокочувствительным сенсорным покрытием
  • Функция нитратомера срабатывает в течение 3 секунд
  • Компактный корпус из софт-тач пластика
  • Питание: Аккумулятор ААА - 2 шт.
      Подробное описание       Комплект поставки       Отзывы (17)       Видео (3)

19900 руб.


Употребление слишком большого количества нитратов причиняет вред злоровью:
  • изменяются характеристики гемоглобина в эритроцитах;
  • развивается гипоксия;
  • расширяются сосуды;
  • страдает печень;
  • повышается риск онкологии.