8 (495) 374 50 97  
Москва
8 (800) 555 40 97  
Россия бесплатно
с 9-00 до 20-00
 
У вас еще нет
заказанных товаров
Нитратомеры
Эковизор СОЭКС F2
Экотестер 3 СОЭКС
Эковизор СОЭКС F4
Дозиметры
Галотерапия,
лечение ХОБЛ
Тонометры
Тонометры внутриглазного давления ТВГД
Тонометры
внутриглазного давления
Дистилляторы воды
Дистилляторы воды
Кислородные
концентраторы
Распродажа
Распродажа
Доставка
 
Производители
 
Информация
Сотрудничество с нами
Сотрудничество с нами
 
Наши сертификаты

ГлавнаяНитратомеры → Какие овощи и фрукты накапивают нитраты

Какие овощи и фрукты накапивают нитраты



Какие овощи и фрукты накапливают нитраты?Не все овощи, которые накапливают нитраты, насыщаются соединениями в равной мере. Отчего же происходит большее или меньшее накопление азотных солей?

Количество вредных веществ будет зависеть от погодных условий, агротехники выращивания, соблюдения сроков и способов внесения удобрений. Накапливание нитратов происходит при выращивании растений в промышленных масштабах, особенно в тепличных условиях.

Одним из факторов риска является обработка пестицидами и различными удобрениями с высоким содержанием азота. Данный прием не только позволяет справиться с вредителями и повысить урожайность, но и способствует превышению предельно допустимых концентраций опасных для здоровья элементов в плодах растений, кустарников и деревьев.

Накопление нитратов в овощах и фруктах происходит также в тех случаях, когда они обрабатываются специальными веществами, замедляющими процесс гниения.

Накопление нитратов в овощах и фруктах

В следующих овощах нитраты накапливаются больше всего:
  • свекла;
  • редис;
  • пекинская и ранняя белокочанная капуста.
Также сюда можно отнести зелень (укроп, салат, петрушку), выращенную в осенне-зимний период. Именно в них содержание азотных соединений превышает предельно допустимую концентрацию чаще всего. Особенно высок риск отравлений при употреблению в пищу продукции, выращенной в теплице при недостатке освещения и чрезмерных подкормках азотосодержащими удобрениями.

Отмечается наибольшее накопление нитратов в овощах, ягодах и фруктах, созревание которых ускорено искусственно. К ним относятся дыни, арбузы, несезонные помидоры и огурцы. Это же происходит и с привозными плодами, внутрь которых вредные вещества попадают в результате обработки специальными составами перед транспортировкой.

Много скапливается нитратов в овощах и фруктах очень мелких по размеру или, наоборот, слишком крупных.

Гораздо меньшее количество вредных элементов отмечается в таких овощах, как морковь, кабачки, цветная капуста, картофель, репа, тыква, редька.

Какие овощи и фрукты накапливают нитратов меньше всего?

В эту группу можно отнести районированные виноград, яблоки, сладкий перец, горох, фасоль, репчатый лук.

Избежать побочных действий при употреблении в пищу различных продуктов питания позволит использование нитрат-тестера. При наличии компактного бытового прибора не придется каждый раз раздумывать перед прилавком, какие фрукты насыщены нитратами в большем или меньшем количестве и безопасны ли они для здоровья.

Нитратомер Соэкс в течение секунд произведет необходимый анализ и выведет результаты исследования на монитор.

Приборы для определения нитратов в овощах и фруктах

Нитрат-тестер СОЭКС (нитратомер СОЭКС NUC-019-1)

     Бытовой портативный нитратомер, измеритель содержания нитратов Со-Экс, гарантия 1 год    Артикул: s2181 #   
Нитрат-тестер СОЭКС (нитратомер СОЭКС NUC-019-1)
Нитрат-тестер СОЭКС (нитратомер СОЭКС NUC-019-1)
   
4.5/5  (52 оценки)

  • Бесплатная доставка по Москве
  • Определяет содержание нитратов в свежих овощах, фруктах, мясе и продуктах для детского питания
  • Таблица ПДК (предельно допустимой концентрации нитратов) в памяти.
  • Цветной OLED-дисплей высокой чёткости
  • Простое меню полностью на русском языке
  • Сверхбыстрый результат измерения - 5 секунд
  • Более 30 видов измеряемых продуктов в меню прибора
  • Цветовая индикация уровня нитратов в продукте
  • Питание: 2 пальчиковые батарейки АА
  • Автоматическое отключение
  • Габариты: 50 х 150 х 20 мм
  • Вес: 105 г
      Подробное описание       Комплект поставки       Отзывы (52)       Видео (3)

9900 руб.

Эковизор СОЭКС F2

     2 прибора в 1: нитратомер + тестер качества воды, гарантия 1 год    Артикул: s3821 #   
Нож для томатов Tramontina
Эковизор СОЭКС F2
Эковизор СОЭКС F2
   
4.8/5  (12 оценок)

  • Бесплатная доставка по Москве
  • Совмещает в себе 2 прибора:
    • Нитратомер
    • Тестер качества воды
  • Дисплей с высокочувствительным сенсорным покрытием
  • Функция нитратомера срабатывает в течение 3 секунд
  • Компактный корпус из софт-тач пластика
  • Питание: Аккумулятор ААА - 2 шт.
      Подробное описание       Комплект поставки       Отзывы (12)

12500 руб.

Экотестер 3 СОЭКС

     Нитрат-тестер и дозиметр в одном приборе (Эко тестер), гарантия 1 год    Артикул: s4763 #   
Нож для томатов Tramontina
Экотестер 3 СОЭКС
Экотестер 3 СОЭКС
   
4.8/5  (38 оценок)

  • Бесплатная доставка по Москве
  • Нитрат-тестер и дозиметр в одном приборе!
  • Анализ содержания нитратов
    • Таблица ПДК (предельно допустимой концентрации нитратов) в памяти.
    • Диапазон измерения содержания нитратов, мг/кг : от 20 до 5 000
    • Скорость измерения: 3 сек
  • Оценка радиационного фона
    • Погрешность измерения, не более : +/- 15%
    • Скорость измерения 10 сек
  • Скорость загрузки прибора - 1 сек
  • Отображение показаний в числовом и графическом виде
  • Непрерывная работа - до 60 часов
  • Цветной ЖК дисплей 128 х 160 пикселей
  • Размер 144 х 47 х 17 мм
  • Вес: 66 гр
      Подробное описание       Комплект поставки       Отзывы (38)       Видео (1)

13980 руб.

Эковизор СОЭКС F4

     4 прибора в 1: нитратомер + дозиметр + тестер качества воды + индикатор электромагнитных полей, гарантия 1 год    Артикул: s3776 #   
Эковизор СОЭКС F4
Нож для томатов Tramontina
Эковизор СОЭКС F4
Эковизор СОЭКС F4
   
4.8/5  (17 оценок)

  • Бесплатная доставка по Москве
  • Совмещает в себе 4 прибора:
    • Нитратомер
    • Дозиметр
    • Тестер качества воды
    • Индикатор электромагнитных полей
  • Дисплей с высокочувствительным сенсорным покрытием
  • Функция нитратомера срабатывает в течение 3 секунд
  • Компактный корпус из софт-тач пластика
  • Питание: Аккумулятор ААА - 2 шт.
      Подробное описание       Комплект поставки       Отзывы (17)       Видео (3)

19900 руб.