8 (495) 545 41 85  
Москва
8 (800) 555 21 54  
Россия бесплатно
Ежедневно с 9-00 до 21-00
 
У вас еще нет
заказанных товаров
Нитратомеры
Эковизор СОЭКС F2
Экотестер 3 СОЭКС
Эковизор СОЭКС F4
Дозиметры
Галотерапия,
лечение ХОБЛ
Тонометры
Тонометры внутриглазного давления ТВГД
Тонометры
внутриглазного давления
Дистилляторы воды
Дистилляторы воды
Профессиональные миостимуляторы ЭСМА
Миостимуляторы ЭСМА
Кислородные
концентраторы
Распродажа
Распродажа
Доставка
 
Производители
 
Информация
Сотрудничество с нами
Сотрудничество с нами
 
Наши сертификаты

Мы доставляем заказы по Москве в день заказа! (При оформлении заказа в первой половине текущего дня)
ГлавнаяНитратомеры → Как очистить овощи и фрукты от нитратов?

Как очистить овощи и фрукты от нитратов?



Как очистить овощи и фрукты от нитратов?Полностью очистить овощи от нитратов не представляется возможным и, в большинстве случаев, не имеет смысла. Очистка овощей от нитратов становится актуальной, когда их содержание становится чрезмерным.

Превышение ПДК азотных солей ведет к развитию множества патологических состояний: от нитратных отравлений до формирования злокачественных новообразований. Нитраты в концентрациях, не превышающих предельно допустимые, не представляют опасности для организма человека, поскольку полностью метаболизируются пищеварительными ферментами. В свою очередь, все растения содержат определенный уровень данных веществ, необходимый для их правильного развития и роста.

Очистить овощи от нитратов в домашних условиях можно несколькими способами:
  • предварительное вымачивание в воде. Производится на протяжении различного времени, в зависимости от конкретной ситуации: от 30-40 минут до нескольких часов. По истечении необходимого срока вода, в которую «перешла» основная масса вредных химических соединений, сливается;
  • замораживание, которое является наименее действенным способом (концентрация азотных солей уменьшается не более, чем на 10%);
  • варка (устраняет до 80% нитратов; бульон, полученный при проваривании, необходимо слить);
  • тушение;
  • жарка; и т. п.

Приборы для проверки овощей и фруктов на нитраты

Нитрат-тестер СОЭКС (нитратомер СОЭКС NUC-019-1)

     Бытовой портативный нитратомер, измеритель содержания нитратов Со-Экс, гарантия 1 год    Артикул: s2181 #   
Нитрат-тестер СОЭКС (нитратомер СОЭКС NUC-019-1)
Нитрат-тестер СОЭКС (нитратомер СОЭКС NUC-019-1)
   
4.5/5  (52 оценки)

  • Бесплатная доставка по Москве
  • Определяет содержание нитратов в свежих овощах, фруктах, мясе и продуктах для детского питания
  • Таблица ПДК (предельно допустимой концентрации нитратов) в памяти.
  • Цветной OLED-дисплей высокой чёткости
  • Простое меню полностью на русском языке
  • Сверхбыстрый результат измерения - 5 секунд
  • Более 30 видов измеряемых продуктов в меню прибора
  • Цветовая индикация уровня нитратов в продукте
  • Питание: 2 пальчиковые батарейки АА
  • Автоматическое отключение
  • Габариты: 50 х 150 х 20 мм
  • Вес: 105 г
      Подробное описание       Комплект поставки       Отзывы (52)       Видео (3)       Аксессуары (1)

9900 руб.

Эковизор СОЭКС F2

     2 прибора в 1: нитратомер + тестер качества воды, гарантия 1 год    Артикул: s3821 #   
Нож для томатов Tramontina
Эковизор СОЭКС F2
Эковизор СОЭКС F2
   
4.8/5  (12 оценок)

  • Бесплатная доставка по Москве
  • Совмещает в себе 2 прибора:
    • Нитратомер
    • Тестер качества воды
  • Дисплей с высокочувствительным сенсорным покрытием
  • Функция нитратомера срабатывает в течение 3 секунд
  • Компактный корпус из софт-тач пластика
  • Питание: Аккумулятор ААА - 2 шт.
      Подробное описание       Комплект поставки       Отзывы (12)       Аксессуары (1)

12500 руб.

Экотестер 3 СОЭКС

     Нитрат-тестер и дозиметр в одном приборе (Эко тестер), гарантия 1 год    Артикул: s4763 #   
Нож для томатов Tramontina
Экотестер 3 СОЭКС
Экотестер 3 СОЭКС
   
4.8/5  (38 оценок)

  • Бесплатная доставка по Москве
  • Нитрат-тестер и дозиметр в одном приборе!
  • Анализ содержания нитратов
    • Таблица ПДК (предельно допустимой концентрации нитратов) в памяти.
    • Диапазон измерения содержания нитратов, мг/кг : от 20 до 5 000
    • Скорость измерения: 3 сек
  • Оценка радиационного фона
    • Погрешность измерения, не более : +/- 15%
    • Скорость измерения 10 сек
  • Скорость загрузки прибора - 1 сек
  • Отображение показаний в числовом и графическом виде
  • Непрерывная работа - до 60 часов
  • Цветной ЖК дисплей 128 х 160 пикселей
  • Размер 144 х 47 х 17 мм
  • Вес: 66 гр
      Подробное описание       Комплект поставки       Отзывы (38)       Видео (1)       Аксессуары (1)

13980 руб.

Эковизор СОЭКС F4

     4 прибора в 1: нитратомер + дозиметр + тестер качества воды + индикатор электромагнитных полей, гарантия 1 год    Артикул: s3776 #   
Эковизор СОЭКС F4
Нож для томатов Tramontina
Эковизор СОЭКС F4
Эковизор СОЭКС F4
   
4.8/5  (17 оценок)

  • Бесплатная доставка по Москве
  • Совмещает в себе 4 прибора:
    • Нитратомер
    • Дозиметр
    • Тестер качества воды
    • Индикатор электромагнитных полей
  • Дисплей с высокочувствительным сенсорным покрытием
  • Функция нитратомера срабатывает в течение 3 секунд
  • Компактный корпус из софт-тач пластика
  • Питание: Аккумулятор ААА - 2 шт.
      Подробное описание       Комплект поставки       Отзывы (17)       Видео (3)       Аксессуары (1)

19900 руб.


Тем не менее необходимо помнить: подвергая фрукты и овощи термическому воздействию или вымачиванию, Вы уменьшаете концентрацию не только вредных, но и полезных веществ. Поэтому прежде, чем очисть фрукты от нитратов (или любую другую сельхозкультуру), надо установить, имеется ли в данном случае превышение ПДК азотосодержащих солей.

Это можно легко осуществить с помощью специального аппарата – нитратомера. В течение нескольких секунд прибор проведет анализ и выведет результаты полученных измерений на дисплей.

Компания «Атмосфера Здоровья» предлагает широкий ассортимент нитрат-тестеров лидера отечественного рынка устройств для измерения азотных солей – торгового дома СОЭКС. В продаже как бюджетные образцы, так и премиальные модели, предназначенные для комплексного экологического контроля.