8 (495) 545 41 85  
Москва
8 (800) 555 21 54  
Россия бесплатно
Ежедневно с 8-00 до 21-00
 
У вас еще нет
заказанных товаров
Нитратомеры
Эковизор СОЭКС F3
Эковизор СОЭКС F4
Дозиметры
Индикаторы
электромагнитных полей
Очистители воздуха
Ингаляторы,
небулайзеры
Галотерапия,
лечение ХОБЛ
Тонометры
Аппараты для
физиотерапии
Облучатели и
кварцевые лампы
Массажеры
Приборы для ухода за кожей лица
Приборы для лица
Косметические средства
Дарсонваль
Алкотестеры
Офтальмологическое оборудование
Офтальмологическое
оборудование
Лабораторное оборудование
Лабораторное
оборудование
Распродажа
Распродажа
Респираторные маски
Респираторные маски
Пульсоксиметры
Пульсоксиметры
Тренажеры
Тренажеры
Кислородные
концентраторы
Медицинские маски
от коронавируса
Батарейки
Батарейки
Доставка
 
Информация
Сотрудничество с нами
Сотрудничество с нами
 
Производители
 
Наши сертификаты

ГлавнаяНитратомеры → Исчезают ли нитраты при жарке?

Исчезают ли нитраты при жарке?



Исчезают ли нитраты при жарке? Можно ли снизить концентрацию нитратов при жарке овощей?

Основным способом снизить количество солей азотной кислоты в сельхозкультурах является кулинарная обработка. Однако жарка – не самый эффективный способ их нейтрализации: содержание нитратов в жареных продуктах уменьшается в среднем не более, чем на 10-15%.

Стоит отметить, что в процессе жарки овощи теряют не только вредные, но и полезные вещества.

Именно поэтому целесообразно заострить внимание не на устранении избытка нитратов, а на приобретении продуктов, в которых содержание данных веществ находится в пределах нормы.


Приборы для измерения нитратов

Эковизор СОЭКС F3

     3 прибора в 1: нитратомер + дозиметр + тестер качества воды, гарантия 1 год    Артикул: z4048   
Нож для томатов Tramontina
Эковизор СОЭКС F3
Эковизор СОЭКС F3
   
4.8/5  (5 оценок)

  • Бесплатная доставка по Москве
  • Совмещает в себе 3 прибора:
    • Нитратомер
    • Дозиметр
    • Тестер качества воды
  • Дисплей с высокочувствительным сенсорным покрытием
  • Функция нитратомера срабатывает сразу при снятии колпачка
  • Воплощена возможность измерения уровня радиационного фона от любых предметов
  • Питание от аккумулятора
      Подробное описание       Комплект поставки       Отзывы (5)       Видео (1)       Аксессуары (3)

8500 руб.

Эковизор СОЭКС F4

     4 прибора в 1: нитратомер + дозиметр + тестер качества воды + индикатор электромагнитных полей, гарантия 1 год    Артикул: z3776   
Эковизор СОЭКС F4
Нож для томатов Tramontina
Эковизор СОЭКС F4
Эковизор СОЭКС F4
   
4.9/5  (15 оценок)

  • Бесплатная доставка по Москве
  • Совмещает в себе 4 прибора:
    • Нитратомер
    • Дозиметр
    • Тестер качества воды
    • Индикатор электромагнтных полей
  • Дисплей с высокочувствительным сенсорным покрытием
  • Функция нитратомера срабатывает в течение 3 секунд
  • Компактный корпус из софт-тач пластика
  • Питание: Аккумулятор ААА - 2 шт.
      Подробное описание       Комплект поставки       Отзывы (15)       Видео (3)       Аксессуары (3)

10900 руб.


Нитраты (соли азотной кислоты) в норме определяются в любом растительном организме: их наличие обеспечивает активацию фотосинтеза, интенсивный рост и высокое плодоношение. Попав в организм человека с овощами или фруктами, нитраты благополучно утилизируются, не оказывая никаких отрицательных влияний.

Содержание нитратов в овоще или фрукте, которое не оказывает отрицательного воздействия на организм, называется предельно допустимой концентрацией, или ПДК. Ориентировочной суточной нормой для взрослого человека с массой тела около 70 кг считается 325 мг нитратов.

Определить количество нитратов в продуктах Вам помогут специальные приборы – нитратомеры, с помощью которых вы можете измерить количество нитратов за несколько секунд. Наша фирма предлагает устройства различного уровня: от простейших портативных тестеров СОЭКС до многофункциональных систем экологического контроля, сочетающих в себе функциональность нитратомера, дозиметра и индикатора магнитного поля.

Весь товар на сайте сертифицирован, мы предлагаем удобные условия оплаты и доставки, оказание грамотной консультативной поддержки.