8 (495) 545 41 85  
Москва
8 (800) 555 21 54  
Россия бесплатно
Ежедневно с 9-00 до 21-00
 
У вас еще нет
заказанных товаров
Нитратомеры
Эковизор СОЭКС F4
Дозиметры
Ингаляторы,
небулайзеры
Галотерапия,
лечение ХОБЛ
Тонометры
Аппараты для
физиотерапии
Облучатели и
кварцевые лампы
Массажеры
Приборы для ухода за кожей лица
Приборы для лица
Дарсонваль
Алкотестеры
Офтальмологическое оборудование
Офтальмологическое
оборудование
Лабораторное оборудование
Лабораторное
оборудование
Кислородные
концентраторы
Распродажа
Распродажа
Доставка
 
Производители
 
Информация
Сотрудничество с нами
Сотрудничество с нами
 
Наши сертификаты

ГлавнаяНитратомерыКак измерить нитраты в арбузе? → Как проверить арбуз на нитраты?

Как проверить арбуз на нитраты?



Как проверить арбуз на нитраты?Нитраты в арбузе в избыточном количестве – не редкость, особенно, если плод приобретался в нехарактерный для него сезон. Поэтому очень важно знать как порверить арбуз на нитраты.

Заподозрить наличие в арбузе чрезмерной концентрации нитратов помогут некоторые внешние признаки:

  • сухие серо-коричневые пятна, участки гниения на наружной поверхности кожуры;
  • блестящий, «лакированный» блеск на разрезе;
  • незрелые семечки; белесые или желтовато-белые тяжи в толще ярко-красной мякоти;
  • отсутствие характерного сахарного вкуса;
  • толстая белая кожура с незрелой бледной зоной прилегающей мякоти.

Соли азотной кислоты встречаются в абсолютно любом овоще или фрукте: без них невозможны нормальный рост и развитие растительных продуктов. Если содержание нитратов в арбузе находится в пределах допустимых значений (не более 60 мг в 1 килограмме), при попадании в пищеварительный тракт они без труда метаболизируются, не оказывая негативных воздействий.

Однако если в почву, на которой произрастал арбуз, вносились избыточные объемы азотных удобрений – концентрация нитратов в его мякоти и кожуре будет значительно выше нормы. При употреблении «нитратного» арбуза развивается патологическое состояние, которое называется метгемоглобинемия. Оно характеризуется изменением структуры гемоглобина, и снижением его способности доставлять кислород к клеткам и тканям. Основное проявление метгемоглобинемии – кислородная недостаточность всех органов и систем, которая в тяжелых случаях может приводить к летальному исходу.

Тем не менее обнаружить избыточное содержание солей азотной кислоты в ягоде на основании внешнего осмотра или вкусовых характеристик удается не всегда. Для достоверной проверки нитратов в арбузе необходимо использовать специальное устройство, нитратомер.

В нашем магазине Вы сможете найти приборы, удовлетворяющие любым требованиям: от малогабаритных тестеров СОЭКС, позволяющих проверить концентрацию нитратов в любом овоще или фрукте за считанные секунды, до многофункциональных систем экоконтроля.


Эковизор СОЭКС F4

     4 прибора в 1: нитратомер + дозиметр + тестер качества воды + индикатор электромагнитных полей, гарантия 1 год    Артикул: s3776   
Эковизор СОЭКС F4
Нож для томатов Tramontina
Эковизор СОЭКС F4
Эковизор СОЭКС F4
   
4.8/5  (17 оценок)

  • Бесплатная доставка по Москве
  • Совмещает в себе 4 прибора:
    • Нитратомер
    • Дозиметр
    • Тестер качества воды
    • Индикатор электромагнитных полей
  • Дисплей с высокочувствительным сенсорным покрытием
  • Функция нитратомера срабатывает в течение 3 секунд
  • Компактный корпус из софт-тач пластика
  • Питание: Аккумулятор ААА - 2 шт.
      Подробное описание       Комплект поставки       Отзывы (17)       Видео (3)       Аксессуары (1)

11900 руб.