8 (495) 545 41 85  
Москва
8 (800) 555 21 54  
Россия бесплатно
Ежедневно с 9-00 до 21-00
 
У вас еще нет
заказанных товаров
Нитратомеры
Экотестер 3 СОЭКС
Эковизор СОЭКС F4
Эковизор СОЭКС F2
Дозиметры
Галотерапия,
лечение ХОБЛ
Тонометры
Тонометры внутриглазного давления ТВГД
Тонометры
внутриглазного давления
Дистилляторы воды
Дистилляторы воды
Профессиональные миостимуляторы ЭСМА
Миостимуляторы ЭСМА
Кислородные
концентраторы
Распродажа
Распродажа
Доставка
 
Производители
 
Информация
Сотрудничество с нами
Сотрудничество с нами
 
Наши сертификаты

Мы доставляем заказы по Москве в день заказа! (При оформлении заказа в первой половине текущего дня)
ГлавнаяНитратомеры → Нитраты в консервах

Нитраты в консервах



Нитраты в консервахНитраты в консервах появляются из исходного сырья (овощей, мяса, молока, зелени), их содержание увеличивается еще больше с применением стабилизаторов и консервантов в процессе изготовления.

Наиболее часто нитраты обнаруживаются в овощах, в этих растениях они всасываются из почвы, насыщенной азотными удобрениями. При засолке и мариновании овощей концентрация нитратов в них снижается в среднем на 30 процентов, так как нитраты частично переходят в маринад или в рассол.

Употреблять овощные консервы рекомендуется не раньше, чем через 3 недели от даты изготовления. На протяжении 7-8 дней происходит интенсивное формирование нитритов в консервах, но затем в течение двух недель их количество понижается. В дальнейшем овощные консервы теряют до 50 процентов нитратов на протяжении шести месяцев. Водные ресурсы могут быть загрязнены токсичными веществами, обитающая в таких водоемах рыба накапливает нитраты. В этом случае изготовленные на рыбокомбинатах консервы будут содержать эти вредные вещества.


Приборы для измерения содержания нитратов

Нитрат-тестер СОЭКС (нитратомер СОЭКС NUC-019-1)

     Бытовой портативный нитратомер, измеритель содержания нитратов Со-Экс, гарантия 1 год    Артикул: s2181 #   
Нитрат-тестер СОЭКС (нитратомер СОЭКС NUC-019-1)
Нитрат-тестер СОЭКС (нитратомер СОЭКС NUC-019-1)
   
4.5/5  (52 оценки)

  • Бесплатная доставка по Москве
  • Определяет содержание нитратов в свежих овощах, фруктах, мясе и продуктах для детского питания
  • Таблица ПДК (предельно допустимой концентрации нитратов) в памяти.
  • Цветной OLED-дисплей высокой чёткости
  • Простое меню полностью на русском языке
  • Сверхбыстрый результат измерения - 5 секунд
  • Более 30 видов измеряемых продуктов в меню прибора
  • Цветовая индикация уровня нитратов в продукте
  • Питание: 2 пальчиковые батарейки АА
  • Автоматическое отключение
  • Габариты: 50 х 150 х 20 мм
  • Вес: 105 г
      Подробное описание       Комплект поставки       Отзывы (52)       Видео (3)       Аксессуары (1)

9900 руб.

Экотестер 3 СОЭКС

     Нитрат-тестер и дозиметр в одном приборе (Эко тестер), гарантия 1 год    Артикул: s4763 #   
Нож для томатов Tramontina
Экотестер 3 СОЭКС
Экотестер 3 СОЭКС
   
4.8/5  (38 оценок)

  • Бесплатная доставка по Москве
  • Нитрат-тестер и дозиметр в одном приборе!
  • Анализ содержания нитратов
    • Таблица ПДК (предельно допустимой концентрации нитратов) в памяти.
    • Диапазон измерения содержания нитратов, мг/кг : от 20 до 5 000
    • Скорость измерения: 3 сек
  • Оценка радиационного фона
    • Погрешность измерения, не более : +/- 15%
    • Скорость измерения 10 сек
  • Скорость загрузки прибора - 1 сек
  • Отображение показаний в числовом и графическом виде
  • Непрерывная работа - до 60 часов
  • Цветной ЖК дисплей 128 х 160 пикселей
  • Размер 144 х 47 х 17 мм
  • Вес: 66 гр
      Подробное описание       Комплект поставки       Отзывы (38)       Видео (1)       Аксессуары (1)

13980 руб.

Эковизор СОЭКС F4

     4 прибора в 1: нитратомер + дозиметр + тестер качества воды + индикатор электромагнитных полей, гарантия 1 год    Артикул: s3776 #   
Эковизор СОЭКС F4
Нож для томатов Tramontina
Эковизор СОЭКС F4
Эковизор СОЭКС F4
   
4.8/5  (17 оценок)

  • Бесплатная доставка по Москве
  • Совмещает в себе 4 прибора:
    • Нитратомер
    • Дозиметр
    • Тестер качества воды
    • Индикатор электромагнитных полей
  • Дисплей с высокочувствительным сенсорным покрытием
  • Функция нитратомера срабатывает в течение 3 секунд
  • Компактный корпус из софт-тач пластика
  • Питание: Аккумулятор ААА - 2 шт.
      Подробное описание       Комплект поставки       Отзывы (17)       Видео (3)       Аксессуары (1)

19900 руб.

Эковизор СОЭКС F2

     2 прибора в 1: нитратомер + тестер качества воды, гарантия 1 год    Артикул: s3821 #   
Нож для томатов Tramontina
Эковизор СОЭКС F2
Эковизор СОЭКС F2
   
4.8/5  (12 оценок)

  • Бесплатная доставка по Москве
  • Совмещает в себе 2 прибора:
    • Нитратомер
    • Тестер качества воды
  • Дисплей с высокочувствительным сенсорным покрытием
  • Функция нитратомера срабатывает в течение 3 секунд
  • Компактный корпус из софт-тач пластика
  • Питание: Аккумулятор ААА - 2 шт.
      Подробное описание       Комплект поставки       Отзывы (12)       Аксессуары (1)

163500 руб.


Сырьем для изготовления мясных консервов чаще всего служит мясо свиней и коров. Нитратные соединения, содержащиеся в пище животных, всасываются в их организме и накапливаются. Процесс изготовления мясной продукции включает в себя обработку мяса нитратными и нитритными соединениями. В некоторых видах мясных консервов их содержание очень высокое, до 10 грамм на 1 кг, в этом случае норма содержания нитратов в консервах превышается в сотни раз. Частое употребление такой продукции коварно своими отдаленными последствиями.

Ферменты флоры кишечника действуют на нитраты, восстанавливая их в более токсичные соединения – нитриты. Их вредоносное действие превосходит токсичность нитратов в 30 раз, и они обладают способностью накапливания в организме.

Со временем может наступить тяжелое поражение печени, онкологические опухоли. Нитриты вступают в биохимическую реакцию с гемоглобином крови, образуется новое вещество – метгемоглобин, которое блокирует нормальное течение функции транспортировки кислорода. Это – угрожающее жизни состояние, особо опасное при сердечно-легочной недостаточности.

Измерить и сравнить с нормой содержание нитратов возможно с помощью нитратомера. Один из самых популярных приборов – тестер СОЭКС. Используя этот прибор, вы будете регулярно определять и контролировать количество нитратов, обезопасите себя. Более подробная информация о различных моделях нитратомеров есть у нас на сайте.